¿Estás pensando en una cena romántica bajo las estrellas? ¿Planeas pasar un aniversario en un ambiente sereno bajo el cielo? ¿Quieres disfrutar de una cena con una vista deslumbrante y con la briza de South Beach soplando gentilmente? Entonces, Juvia es el lugar que estás buscando. Destacado por su decoración única y por su increíble ambientación, Juvia es el lugar con el que sueñan jóvenes y adultos para tener una cena especial.
Juvia es un restaurante abierto al cielo que se encuentra en el piso más alto del edificio de diseño Herzog y De Meuron, en el 1111 Lincoln Road, Miami Beach, Florida 33139.
Pertenece a Jonas Milan y Alexandra Milan de Bonito Saint Barth. Está catalogado como el mejor restaurante de altura en Miami. Se asienta en un área finamente decorada de 10.000 pies cuadrados. Cuenta además con una pequeña área cubierta y rodeada por ventanas, donde también puedes cenar. El jardín vertical es verdaderamente superlativo y de dejará con la boca abierta. Este jardín vertical fue diseñado por el famoso Patrick Blanc. Sus atractivos diseños dan un atisbo de exuberancia similar a las selvas tropicales del Amazonas. Juvia es el destino perfecto para una noche memorable y llena de acontecimientos.
Más aún, resulta especialmente encantador si quieres proponer a tu pareja matrimonio. Puedes sentirte aliviado por la serenidad que da la belleza escénica que rodea el lugar y esto te ayudará a cubrir cualquier lapso que puedas tener durante ese día. El diseño no es sólo en el salón, los platos también son preparados de forma artística. En especial los postres, son preparados de una manera muy atractiva. La encantadora y fascinante vista al mar te animará y te dará sensación de paz y frescura. Puedes escuchar las olas del océanos y con seguridad, hará que te pierdas en la belleza de la naturaleza. También puedes disfrutar de un fascinante atardecer con tu pareja con un cóctel en la mano mientras la brisa del mar te llena de sensaciones majestuosas. En este lugar puedes organizar una fiesta de cumpleaños, una despedida de soltero o cualquier reunión familiar de este tipo.
Este artístico y famoso restaurante da la bienvenida a sus huéspedes ofreciéndoles un apetitoso brunch (solo los fines de semana) y cenas (cualquier día de la semana) en un ambiente espectacular, encantador, fascinante y romántico. Además de las comidas, te ofrece acceso completo a su bar y salones. El único requisito es que debes llevar lo siguiente para demostrar que eres mayor de edad para beber:
a. Pasaporte o identificación si eres ciudadano americano
b. Pasaporte si eres turista o visitante.
c. Licencia de conducir de los Estados Unidos
El equipo de chefs y cocineros de este restaurante altamente calificado se proponen satisfacer tu apetito con la excelencia de sus especialidades en comida francesa, sudamericana y asiática, otorgándole además un toque peruano a sus delicias. Generalmente, las comidas se ofrecen en un plan de tres pasos acompañados de bellinis, prosecco o mimosas. El precio medio por persona es de 50 USD. Los menús de brunch incluyen platos orientados al desayuno y al almuerzo. En él se incluyen ensaladas de aguacate, de tomate, carne de res, granola con yogur y miel, palmitos hawaianos, camarones, hamachi picante, espuma con un toque cítrico, etc. como entradas. También incluye una gran variedad de frutas. Como platos orientados al almuerzo se sirven huevos de salmón ahumado, filetes a la parrilla, linguini de camarones y champiñones, pollo asado, pescados a la parrilla como el pez espada, etc., todo para deleitar tu estómago. Eso no es todo; también hay una gran cantidad de platos de postre. No te los pierdas, ya que son muy famosos por sus deliciosos sabores, como la barra de chocolate de macedonia y el financier de pistacho. Los platos están decorados de tal manera que llaman la atención de los invitados. Todo el servicio de platos de comida de Juvia está elaborado con arte y encanto. Si vas a comer con tu familia, puedes optar también por el menú para niños. Si quieres ver los platos que se ofrecen con anticipación, solo tienes que visitar el sitio web y tendrás todos los menú online. Todas las cenas son con reserva anticipada, para ello debes escribir a reservations@juviamiami.com. Este glamoroso restaurante permanece abierto durante todos los días de la semana en los siguientes horarios.
| Días | Brunch | Cena |
| Domingo | 11.30 a.m. – 3 p.m. | 6 p.m – 11 p.m. |
| Lunes | – | 6 p.m – 11 p.m. |
| Martes | – | 6 p.m – 11 p.m. |
| Miércoles | – | 6 p.m – 11 p.m. |
| Jueves | – | 6 p.m – 11 p.m. |
| Viernes | – | 6 p.m – 1a.m. |
| Sábado | 11.30 a.m. – 3 p.m. | 6 p.m – 1 a.m. |
De 6.00 pm a 8.00 pm hay Happy Hour donde las reservas no son necesarias.
Juvia posee espacio suficiente de estacionamiento para sus visitantes. Es un lugar calmo, con poca gente ya que no se permite que nadie ingrese si no ha hecho su reserva. Miami es un lugar con estilo, elegante, que marca tenedencia. Es importante tener en cuenta el código de vestimenta si quieres cenar en Juvia. Un buen vestido casual o bien uno del estilo Miami chic puede ser una decisión apropiada. No está permitido el ingreso con ropa de playa, sandalias playeras o pantalones cortos. Tampoco se permiten los tops o las gorras deportivas.
Por su fascinante belleza y deliciosos platos de calidad, Juvia se destaca en comparación con muchos otros restaurantes en Miami. La vista al mar es indescriptible y el que nunca fue a Juvia no se lo puede imaginar. El sabor de la comida y la atención tienen una calificación de 10 puntos sobre 10. Anímate a probar la selección de licores y los aperitivos con los cócteles que allí se ofrecen. También puedes optar por pasear por la orilla del mar con tu pareja después de la comida. Pasarás tan buen tiempo aquí que querrás volver una y otra vez. La asombrosa belleza escénica quedará grabada por siempre en tu mente.
